Рагу из грибов, цукини, перца с тимьяном

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Основные блюда,
Из грибов

Время Великого Поста. Меню должно быть очень сытным и полезным. Я никогда не соблюдала пост.Поэтому кушаю и мясо и рыбу, в в основном на пару. В моем ежедневном рационе очень редко присутствуют жирные и не очень полезные продукты. Вот такое рагу за 5 минут очень выручает меня.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

болгарский перец

1 шт.
шампиньонов

по вкусу
цукини

1 шт.
соевого соуса

2 столовые ложки
чеснока

1 долька
щепотки тимьяна

2 шт.
оливковое масло

по вкусу
соль

по вкусу
лайма

1/4 шт.

Калорийность

болгарский перец

кал

41 ккал

бел

1.3 гр

жир

0 гр

угл

5.3 гр

шампиньонов

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

цукини

кал

24 ккал

бел

1.5 гр

жир

0.2 гр

угл

3 гр

соевого соуса

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

чеснока

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

щепотки тимьяна

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

оливковое масло

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

99.8 гр

угл

0 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

лайма

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

65 ккал

бел

2.8 гр

жир

100 гр

угл

8.3 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: На сковороде разогреть оливковое масло. Грибы разрезать вдоль на 4 части, положить на сковороду,сбрызнуть соком лайма, через 1 минуту добавить крупно порезанный перец, еще через минуту нарезанный кубиками цукини, чеснок, тимьян. Все слегка обжаривать в течении 5 минут, добавить соевый соус и посолить по вкусу.Обжаривать 2 минуты.Подавать с зеленью.