Рассольник домашний...

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

136

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Солянка,
Супы,
Рассольник

Вот что-то надоели мне супы, борщи, солянки и прочее.... А тут в книжке прочитала рецепт рассольника... Такой простой оказался... А я его и никогда не готовила...Решила попробовать и очень понравился... И муж и дочка тоже оценили мое новое приготовление...

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Для начала из мяса сварить бульон...
Шаг 2: Капусту нашинковать..
Шаг 3: Лук, морковку и огурцы нарезать кубиками...картофель очистить и так же96нарезать кубиками..
Шаг 4: Лук, морковку спасировать на сильном огне одну минуту и добавить огурцы маринованные.. Еще минута и выключать..
Шаг 5: Из бульона вынуть мясо и нарезать небольшими кусочками и подавать его уже в готовый рассольник в тарелочку...В бульон выкладываем нарезанный картофельи варим до полуготовности, добавляем нашинкованную капусту и спасированные лук, морковь и огурчики.. Варим на умеренном огне примерно 10-15 минут... И вливаем пол стакана рассола... Солим, перчим и добавляем лавровый лист.. Еще 2 минуты и рассольник готов... Подаем к столу с кусочком мяса и кто любит с зеленью...