"Рубушки" или одесские котлетки

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличии от самих котлет))))мы называли(и называем)эти котлетки-одесскими...как известно одесская хозяйка умеет приготовить из одной курицы как минимум 5 блюд)))т.Зина была именно такой хозяйкой!да и еще-продукты в рецепте в расчете на небольшую куриную грудку,ведь в советское время(а этот рецепт из тех времен)бройлерные куры были редкостью...)))надеюсь вам понравиться!

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


куриная грудка
кал
170 ккал

бел
23.6 гр

жир
1.9 гр

угл
0.4 гр
яйца
кал
471 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
луковицы
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
манной крупы
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
чеснока
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
растмасло
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
перец черный
кал
0 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
мускатный орех по щепотке
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
641 ккал

бел
46.7 гр

жир
16.1 гр

угл
39.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

лук и мясо порезать кубиками

Шаг 2

добавить все остальные компоненты(чеснок через пресс,яйца подбить)

Шаг 3

дать настояться минут 20

Шаг 4

жарить на небольшом огне

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

290

19.12.2019

Салат "Nita"

11 ингредиентов

40 минут

384

19.12.2019