Салат с редькой

Число порций:
Время готовки: 20 минут

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Салаты

Очень полезный, лёгкий салат. Рецепт достался от прабабушки. Можно делать и с чёрной и с маргеланской (зелёной)редькой и с дайконом. Классический рецепт - с чёрной редькой. Делаю его очень часто, так как ингредиенты все доступные, со стола улетает мгновенно, как с праздничного, так и с повседневного.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

редька

1 шт.
картофель

1 шт.
репчатый лук

по вкусу
яблоко

1 шт.
варёные яйца

по вкусу
майонез или сметана

по вкусу

Калорийность

редька

кал

53 ккал

бел

1.9 гр

жир

0.2 гр

угл

6.7 гр

картофель

кал

114 ккал

бел

2 гр

жир

0.4 гр

угл

16.1 гр

репчатый лук

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

яблоко

кал

71 ккал

бел

0.4 гр

жир

0.4 гр

угл

9.8 гр

варёные яйца

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

майонез или сметана

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

238 ккал

бел

4.3 гр

жир

1 гр

угл

32.6 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Порезать мелко 3 средние отварные картошки, выложить первый слой, чуть посолить, обильно смазать майонезом. Следующий слой - мелко порезанный ошпаренный лук - 1 небольшая луковица,также- майонез, затем натёртая на крупной тёрке редька, слегка подсоленная, снова-майонез, натёртое большое кисло-сладкое яблоко (очищенное), майонез и верхний слой - порубленные крутые яйца (я ограничиваюсь одним, а мама кладёт всегда два), снова майонез. Можно оставить минут на 30 для пропитки, но мои домашние обычно не ждут.