Салат с вишней, шпинатом и черным рисом

  • Число порций: 3
  • Время готовки: 35 минут
Добавить в книгу рецептов
    Категории с похожими рецептами:
  • Салаты

Для такого салата подойдет черешня или замороженная вишня, а вместо феты можно взять свежий сулугуни или другой невыдержанный сыр.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


рис черный
кал
152 ккал

бел
4.1 гр

жир
0.4 гр

угл
21 гр
вишня
кал
156 ккал

бел
0.8 гр

жир
0.5 гр

угл
11.3 гр
шпинат
кал
22 ккал

бел
2.9 гр

жир
0.3 гр

угл
2 гр
фета
кал
290 ккал

бел
17 гр

жир
24 гр

угл
0 гр
тимьян
кал
303 ккал

бел
5.6 гр

жир
1.7 гр

угл
10.5 гр
бальзамический уксус
кал
396 ккал

бел
0.5 гр

жир
0 гр

угл
17 гр
сахар коричневый
кал
543 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
95.3 гр
сливочное масло
кал
1122 ккал

бел
0.5 гр

жир
82.5 гр

угл
0.8 гр
лимоны
кал
0 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
3 гр
оливковое масло Extra Virgin
кал
2244 ккал

бел
0.5 гр

жир
82.5 гр

угл
0.8 гр
перец черный свежемолотый
кал
377 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
5605 ккал

бел
43.2 гр

жир
195.3 гр

угл
200.4 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Растопить в сковороде сливочное масло, выложить в нее сахар и вишню на веточках и слегка припустить ягоды.

Шаг 3

Влить бальзамический уксус и прогревать все на медленном огне 5 минут.

Шаг 4

Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.

Шаг 5

Приготовить заправку: соединить оливковое масло и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 6

Шпинат полить заправкой, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить вишню и измельченную руками фету.

Шаг 7

В сковороду с оставшимся от вишни соусом выложить отваренный рис, перемешать и прогревать 1‒2 минуты.

Шаг 8

Горячий рис разложить по краям салата и посыпать все листьями тимьяна.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019

Мусс из белого шоколада

7 ингредиентов

2 порции

4 часа и 35 минут

186

19.12.2019