Этот салат был создан в период неустойчивого материального положения, поэтому смело мог бы выйграть конкурс "Лидер Экономии" (иногда я делала его даже без колбасы, но он и тогда был вкусен). Времени с тех пор прошло достаточно, материальное положение стало более устойчивым и мы можем позволить себе большее, но частенько делаем этот салат с ноткой "начало семейной жизни". Уже не один раз делала его на праздничный стол, все гости остаются довольны, заканчивается он первый.
А назван он так потому что шикарен в своей простоте....
Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу, я бы добавила еще, но детям такое количество уже нельзя. Колбасу можно взять любую, у меня в этот раз варено-копченая из курицы. Если салат не для праздничного стола, то не заморачиваюсь с переворачиванием, а просто делаю слои в обратной последовательности. На следующий день вкуснее...
Ингредиентов на
порцию
Пищевая ценность порции
Калорийность
Показать весь список
Общая пищевая ценность
Это главные ингредиенты салата... Чистим и пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем с чесноком.
Выстилаем чашу пищевой пленкой, так чтобы края свисали. Выкладываем первый слой - твердый сыр, тертый на средней терке. Выкладываем столовую ложку чесночного майонеза.
Следующий слой - рубленые яйца, сверху слой чесночного майонеза.
Следующий слой - сырая морковь, натертая на средней терке. Майонезом не промазываем.
Нарезаем огурчики и в отдельной посуде смешиваем с частью чесночного майонеза. Половину получившихся огурцов выкладываем на морковь.
В отдельной посуде смешиваем порезанную кубиком колбасу и майонез. Выкладываем следующим слоем.
Отварной картофель нарезаем кубиком, смешиваем с чесночным майонезом, выкладываем в чашу.
Последний слой - оставшиеся маринованные огурцы. Немного уплотняем, закрываем чашу и отправляем в холодильник на ночь (это в идеале, сегодня получилось только на 5 часов, но этого хватило).
Переворачиваем чашу на блюдо, снимаем пленку, украшаем любым способом, мне позволили только посыпать рублеными грецкими орехами и быстро сфотографировать, тут же забрали и начали есть.
Разрез...если так можно сказать про салат.
19.12.2019
19.12.2019
19.12.2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt
ut labore et dolore
magna aliquyam erat, with an extra ordinary design and quality development features in low
Комментарии (0)
Оставьте комментарий