Семга, маринованная в зелени

Число порций: 2
Время готовки: 1 час и 15 минут

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

филе семги

500 г
лимон

1 шт.
петрушка

1 пучок
укроп

1 пучок
тархун

1 пучок
шнитт-лук

6 стеблей
оливковое масло

1 ст.
перец черный свежемолотый

1 щепотка
соль морская

1 щепотка

Калорийность

филе семги

кал

700 ккал

бел

21.6 гр

жир

6 гр

угл

0 гр

лимон

кал

24 ккал

бел

0.9 гр

жир

0.1 гр

угл

3 гр

петрушка

кал

71 ккал

бел

3.7 гр

жир

0.4 гр

угл

7.6 гр

укроп

кал

57 ккал

бел

2.5 гр

жир

0.5 гр

угл

6.3 гр

тархун

кал

38 ккал

бел

1.5 гр

жир

0 гр

угл

5 гр

шнитт-лук

кал

270 ккал

бел

3.3 гр

жир

0.7 гр

угл

1.9 гр

оливковое масло

кал

1347 ккал

бел

0 гр

жир

99.8 гр

угл

0 гр

перец черный свежемолотый

кал

377 ккал

бел

10.4 гр

жир

3.3 гр

угл

38.7 гр

соль морская

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

2884 ккал

бел

43.9 гр

жир

110.8 гр

угл

62.5 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Цедру лимона натереть на мелкой терке.
Шаг 2: Зелень мелко порубить.
Шаг 3: Соединить цедру с зеленью, посолить, поперчить и все перемешать.
Шаг 4: Семгу отделить от кожи и нарезать полосками шириной 1,5 см.
Шаг 5: Обвалять семгу в измельченной зелени и оставить мариноваться (можно поставить на час в холодильник).
Шаг 6: Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать кусочки семги по 3 минуты с каждой стороны. Подавать семгу с рисом.