Шоколадные кексы с печеньем

  • Число порций: 6
  • Время готовки: 50 минут
Добавить в книгу рецептов

Шоколадные кексы (маффины) порадуют Вас утром с чашкой кофе или молока. 


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


мука
кал
684 ккал

бел
9.2 гр

жир
1.2 гр

угл
74.9 гр
сахар
кал
597 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
99.7 гр
сливочное масло
кал
748 ккал

бел
0.5 гр

жир
82.5 гр

угл
0.8 гр
сливки 15%
кал
161 ккал

бел
2.3 гр

жир
15 гр

угл
3.6 гр
яйца куриные
кал
236 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
какао-порошок обезжиренный
кал
806 ккал

бел
30 гр

жир
0.9 гр

угл
11 гр
разрыхлитель
кал
119 ккал

бел
0.1 гр

жир
0 гр

угл
19.6 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
ванилин
кал
432 ккал

бел
0.1 гр

жир
0.1 гр

угл
12.7 гр
печенье Oreo
кал
48 ккал

бел
4.9 гр

жир
20.8 гр

угл
68 гр
шоколад черный горький 75%
кал
218 ккал

бел
5.4 гр

жир
35.3 гр

угл
56.5 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
4049 ккал

бел
65.2 гр

жир
166.7 гр

угл
347.5 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

В одной чашке растираем размягченное масло с сахаром, затем добавляем яйцо, сливки и ванилин. В другой чашке муку смешиваем с разрыхлителем и солью.

Шаг 2

Все жидкие ингредиенты хорошо перемешать. К мучной смеси добавить какао-порошок.

Шаг 3

Смешиваем содержимое обеих чашек. Должно получиться густое, кремообразное тесто.

Шаг 4

Смазываем силиконовые формочки маслом. На дно кладем целое печенье «Oreo», затем немного теста, чтобы закрыло печенье, далее пару долек горького шоколада (если хотите жидкую текучую начинку, шоколад можно заменить шоколадной пастой) и снова тесто. Сверху для украшения вставляем дольку печенья (можно печенье истолочь и посыпать сверху кекс). Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 — 190°С на 30 — 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если тесто не липнет, то кексы готовы.

Шаг 5

У меня получилось 12 маффинов. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты