Шпинат радостный

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Участник конкурса Детское меню. На улице весна, хотя по погоде не скажешь, значит и на стол хочется радостного, зелененького, улыбающегося... Ну а деткам тем более. Шпинат очень богат кальцием, причем прекрано усваиваемым. Так что рекомендую угощать им Ваших деток с раннего возраста... А вдохновила меня моя землячка Валечка78 своим необычным потрясающим пловом

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


шпинат
кал
0 ккал

бел
2.9 гр

жир
0.3 гр

угл
2 гр
фарш у меня говяжий
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
морковка небольшая
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
неск перышек зеллука
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
рисовые хлопья у меня нордик
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
соль морск белый перец
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
0 ккал

бел
2.9 гр

жир
0.3 гр

угл
2 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Мелко нарезать лук, потереть морковь, шпинат букватьно обдать кипятком. Если переусердствуете просто расползется и не сможете с ним работать. Мясо перемолоть.

Шаг 2

В фарш добавляем 2/3 морковки и лука, рисовые хлопья, солим, перчим

Шаг 3

Складываем наши листочки шпината по 3 как бы веером, кладем фаршик и аккуратненько заворачиваем, листочки очень нежные. Делать это и фотографировать у меня не получилось. Фарша хватило еще на 2 тефтельки, т.к. часть листочков я все-таки испортила.

Шаг 4

Сверху выкладываем оставшиеся лук и морковь, наливаем водичку, чтоб покрыла, накрываем, ставим на огонь. Как закипит, убрать огонь до маленького, еще чуток солим и оставляем мин. на 40. Я никогда не исп. при термической обработке детских блюд масла. Хотя мой ребенок получает растительные масла в ассортименте: я добавляю их в готовый продукт теплой, не горячей! температуры перед употреблением.

Шаг 5

Подала я доче этих аппетитных крошек со сметанкой и хлебушком по рецепту Оленьки А также с ароматным яблочным компотиком с курагой и маленьким кусочком корицы. Приятного аппетита! и здоровья Вашим деткам!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты