Шаг приготовления

Шаг 1

В кастрюльке в которой будем готовить супчик - пассеруем на оливковом масле мелко нарезанную морковь.

Шаг 2

Добавляем мелко нарезанный лук и продолжаем пассеровать до прозрачности лука.

Шаг 3

Добавляем кипяченую горячую воду и рис, солим кладем лаврушку и перец горошком.

Шаг 4

Семгу нарезаем не очень мелкими кусочками.

Шаг 5

Практически при полной готовности риса добавляем рыбку в бульон.

Шаг 6

После закипания добавляем сливки.

Шаг 7

Заправляем зеленым соусом (измельченная различная зелень и долька чеснока с небольшим количеством винного уксуса и оливкового масла) или просто измельченной зеленью.