Сливовая нутелла

  • Число порций: 10
  • Время готовки: 4 часа
Добавить в книгу рецептов

Любителям сливового варенья и шоколада посвящается :-)

Этот простой рецепт я случайно нашла на просторах интернета, попробовала приготовить, и мои домашние были приятно удивлены вкусным десертом без консервантов и загустителей. Для любителей пикантного вкуса рекомендую в конце добавить, например, имбирь или другие специи.

Количество сахара и какао, конечно, можно изменять на свой вкус.

Если нет погружного блендера, то сливы можно сначала перекрутить через мясорубку, а потом варить. Конечный результат хуже не будет, проверено. Блендером просто быстрее.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


сливы
кал
63 ккал

бел
0.8 гр

жир
0.3 гр

угл
9.6 гр
сахар
кал
1194 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
99.7 гр
какао
кал
2244 ккал

бел
24.2 гр

жир
17.5 гр

угл
31.9 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
3501 ккал

бел
25 гр

жир
17.8 гр

угл
141.2 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Сливы помыть, вынуть косточки, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь. Варить на маленьком огне около 2-х часов, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

Шаг 2

Когда масса умеренно загустеет, снять с огня и дать остыть. Измельчить погружным блендером. И снова поставить вариться на маленький огонь. Можно конечно измельчать и горячим, но я трепетно отношусь к ножам блендера. Не забываем помешивать, т.к. масса может быстро пригореть.

Шаг 3

Когда масса закипит, добавить какао, около 4 — 5 столовых ложек без горки, тщательно перемешать и поварить еще минут 10 — 15. Масса должна быть, как густая сметана.

Шаг 4

Даем массе остыть и наслаждаемся. Или не даем массе остыть и закатываем в баночки. Приятного чаепития!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Кабачковая икра

9 ингредиентов

30 порций

1 час

138

19.12.2019

19.12.2019

Сырный кекс "Забаганок"

12 ингредиентов

12 порций

1 час и 30 минут

112

19.12.2019