Сырно-томатный суп на курином бульоне

  • Число порций: 6
  • Время готовки: 50 минут
Добавить в книгу рецептов

Еще один сырный суп из моей коллекции «Любимый».

За рецепт спасибо Лене Сокур!


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


картофель
кал
570 ккал

бел
2 гр

жир
0.4 гр

угл
16.1 гр
сыр плавленый
кал
643 ккал

бел
16.8 гр

жир
11.2 гр

угл
23.8 гр
лук репчатый
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
морковь
кал
48 ккал

бел
1.3 гр

жир
0.1 гр

угл
6.9 гр
перец болгарский
кал
41 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
помидоры
кал
150 ккал

бел
1.1 гр

жир
0.2 гр

угл
3.7 гр
лавровый лист
кал
939 ккал

бел
7.6 гр

жир
8.4 гр

угл
48.7 гр
перец душистый горошком
кал
95 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
чеснок
кал
215 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
перец
кал
0 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
зелень рубленая
кал
0 ккал

бел
2.6 гр

жир
0.4 гр

угл
5.2 гр
курица
кал
0 ккал

бел
16 гр

жир
14 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
2772 ккал

бел
58 гр

жир
35.8 гр

угл
159.2 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Морковь нарезать колечками, болгарский перец — кубиками. Лук почистить и надрезать крестообразно.

Шаг 2

Курицу помыть, кожу удалить. Залить водой (2 л) и довести до кипения. Бульон слить и залить снова водой. Добавить лук, морковь и перец болгарский. Варить все до готовности курицы. Курицу вытащить, отделить от костей.

Шаг 3

Картофель почистить и нарезать .Добавить в кастрюлю и варить 10 минут.

Шаг 4

Помидоры обдать кипятком, снять кожу и измельчить в блендере. Лук из бульона удалить. Добавить измельченные томаты, сыр. Перемешать и поварить 5 — 7 минут.

Шаг 5

В конце добавить соль, перец, лавр, чеснок через пресс и филе курицы. Поварить 1 минуту и выключить.

Шаг 6

Батон или хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета.

Шаг 7

Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019