Тарталетки «Клубнично - клюквенное блаженство»

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Вкусно, нежно, красиво - три в одном!

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


тесто слоеное
кал
945 ккал

бел
6.2 гр

жир
21.5 гр

угл
39.8 гр
яйцо
кал
471 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
сахар
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
99.7 гр
клюква перетертая с сахаром
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
клубника
кал
62 ккал

бел
0.8 гр

жир
0.4 гр

угл
7.5 гр
мята для украшения
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
1478 ккал

бел
19.7 гр

жир
32.8 гр

угл
147.7 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Раскатайте готовое слоеное тесто, вырежте стаканом кружочки и распределите их по формам, смазанным маслом. Края тарталеток смажьте желтком. Выпекайте при температуре 180°С , до золотистого цвета.

Шаг 2

На дно тарталеток положите клюкву, перетертую с сахаром.

Шаг 3

Взбейте охлажденные белки с сахаром до устойчивых пиков. К белкам добавьте растертую с сахаром клюкву и осторожно перемешайте.

Шаг 4

Выложите сверху клюквенного джема белковый крем в тарталетки.Нарежьте клубнику вдоль и уложите ее сверху крема, чередуя с листьями мяты.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

19.12.2019