Мясо натереть солью и перцем. оставить минимум на час накрыв пленкой. Если есть возможность , то можно оставить на ночь.
Шаг 3
Сделать в мясе кармашки. Киви очистить, нарезать полукольцами. Заполнить им кармашки, остатки положить сверху на мясо.
Масло смешать с соевым соусом, смазать мясо.
Шаг 4
Мясо поместить в рукав для запекания и отправить в духовку. Когда мясо будет готово, разрезать рукав, полить мясо соусом и запекать еще 5-10 минут до румяной корочки.
Такое мясо подают горячим. Но и охлажденное оно имеет прекрасный вкус.
Комментарии (0)
Оставьте комментарий