Шаг приготовления

Шаг 1

Смешиваем все компоненты для теста

Шаг 2

Готовое тесто делим на 5 частей, каждый корж выпекаем при 190С 5-7 минут.

Шаг 3

Приготовим сметанный крем, взбивая 350г.сметаны с 150г.сахарной пудры или сахара. Затем пропитаем коржи сиропом (для деток фруктовый, для родителей - ликерный ( сливочный ))

Шаг 4

Можно сверху сметанного крема положить еще небольшой слой любого фруктового наполнителя (у меня это,конечно, был кизил:))

Шаг 5

Формируем торт и равномерно распределяем весь крем.

Шаг 6

Бока торта декорируем зефиром (половинки). У меня был маленький (диаметр около 5см., в белой глазури)

Шаг 7

Наступил ответственный и торжественный момент - установка главного атрибута нашего торта. Этот шаг был самым волнительным и долгожданным!

Шаг 8

Теперь подключаем к процессу главного эксперта-технолога Черешенку и ее сынишек.

Шаг 9

Под их чутким руководством расставляем сахарные фигурки-украшалки. Ведь желание именинника важнее всего!

Шаг 10

Пока любимая мама встречает гостей, два ее любимых сыночка ставят тортик на стол и ждут,когда зажжется Первая юбилейная свеча нашего ЛЮБИМОГО ЧЕРЕШОНКА! :)

Шаг 11

P.S. Фото в разрезе добавлю чуть позже, когда именинник задует свою первую свечу и загадает первое желание! :)