Торт «Выше неба»

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Это чудо воздушно-творожный торт, который прям так и тает во рту. А шоколад добавляет свою нежность. Этот десерт просто обожает мой беззубый дед )))

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


кондитерских сливок
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
творога
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
молочного шоколада
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
желатина
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
сахарной пудры
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
ванилин
кал
432 ккал

бел
0.1 гр

жир
0.1 гр

угл
12.7 гр
сахара
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
муки
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
яйца
кал
942 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
разрыхлитель
кал
119 ккал

бел
0.1 гр

жир
0 гр

угл
19.6 гр
какао
кал
187 ккал

бел
24.2 гр

жир
17.5 гр

угл
31.9 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
1680 ккал

бел
37.1 гр

жир
28.5 гр

угл
64.9 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Печем шоколадный бисквит. Я обожаю, рецепт этого теста, так как оно никогда меня не подводит и не требует сильного внимания. Итак, смешиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку, какао, ванили и разрыхлитель. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 2

Готовим суфле. Выливаем охлажденные сливки в высокую посуду, взбиваем 6-10 минут с помощью миксера до состояния сметаны.

Шаг 3

В микроволновке или на паровой бане плавим шоколад и добавляем его в сливки.

Шаг 4

Желатин распускаем в небольшом количестве теплой водички.

Шаг 5

В блендере сбиваем творог так чтоб он был воздушный и без крупинок, выливаем туда желатин, добавляем сахарную пудру и ванилин.

Шаг 6

Берем творог и отправляем его в наши сливки с шоколадом, хорошенько вымешиваем лопаткой. На бисквит ложем наше воздушное творожное суфле и отправляем в холод! Приятного аппетита!!!!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

19.12.2019