Name: Творожно-фруктовый торт-десерт
Cook time: 1 h
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: empty

Шаг приготовления

Шаг 1: Измельчаем печенье, к нему добавляем так же измельченные орехи и размягченное масло, перемешиваем до однородной консистенции. Полученную массу распределяем равномерным слоем по дну разъемной формы (26см) и отправляем в холодильник.
Шаг 2: А теперь готовим творожный слой, для этого творог протираем через сито, смешиваем его со сливками, сахарной пудрой, ванилью и взбиваем до пышной массы.
Шаг 3: Персики выкладываем из банки и даем стечь сиропу. В горячем сиропе разводим желатин(у меня быстрорастворимый) и добавляем его к творожно-сливочной массе, аккуратно перемешивая.
Шаг 4: Достаем из холодильника форму с коржом и выкладываем на нее персики и смородину.
Шаг 5: Сверху выкладываем творожную массу, и опять отправляем в холодильник.
Шаг 6: Когда творожная масса застынет, приступаем к заключительному этапу. Разводим готовое желе, только воды берем на треть меньше чем в инструкции. Сверху творожной массы выкладываем фрукты и ягоды, а сверху наливаем немного желе, так чтобы чуть -чуть прикрыло творожный слой и ставим в холодильник.Это для того, чтобы наши фрукты закрепились и сохранился выложенный рисунок.
Шаг 7: Когда первый слой желе застынет, выливаем оставшееся и опять в холодильник.
Шаг 8: Уже через час Вы получите красивый и вкусный творожно-фруктовый торт-десерт.
Шаг 9: Приятного аппетита!

Творожно-фруктовый торт-десерт

Шаг приготовления

Похожие рецепты