Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


тыква
кал
42 ккал

бел
1.3 гр

жир
0.3 гр

угл
7.7 гр
картофель
кал
304 ккал

бел
2 гр

жир
0.4 гр

угл
16.1 гр
куриная грудинка
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
лук репчатый
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
шампиньоны
кал
68 ккал

бел
4.3 гр

жир
1 гр

угл
0.1 гр
кабачок
кал
60 ккал

бел
0.6 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
болгарский перец
кал
41 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
чеснок
кал
644 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
сыр
кал
363 ккал

бел
24.1 гр

жир
29.5 гр

угл
0.3 гр
итальянские травы
кал
0 ккал

бел
12.4 гр

жир
6.5 гр

угл
26 гр
масло сливочное
кал
1122 ккал

бел
0.5 гр

жир
82.5 гр

угл
0.8 гр
масло растительное
кал
2700 ккал

бел
0 гр

жир
99.9 гр

угл
0 гр
сливки
кал
118 ккал

бел
3 гр

жир
10 гр

угл
4 гр
молоко
кал
96 ккал

бел
3.2 гр

жир
3.6 гр

угл
4.8 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
черный молотый перец
кал
0 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
зелень
кал
0 ккал

бел
2.6 гр

жир
0.4 гр

угл
5.2 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
5629 ккал

бел
63.9 гр

жир
235.2 гр

угл
119.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Начинаем процесс с изготовления цветка из тыквы, для этого срежьте у тыквы верхушку, ложкой выскоблите мякоть, оставляя стенки толщиной 2,5 - 3 см. Острым ножом сделайте пять глубоких надрезов на внешней стороне тыквы.Каждый из пяти надрезов обрежьте в виде треугольников.На внутренней стороне надрезов карбовочным ножом сделайте выемки в виде жилок. А мякоть тыквы обрежьте в виде лепестков.На внешней стороне "лепестков" сделайте выемки в виде жилок.Тыкву смажьте внутри сливочным маслом и натрите чесноком, поместите на противень, на который налейте немного воды, и отправьте в духовку, которая разогрета до 180°С. Запеките тыкву до мягкости.

Шаг 2

Пока тыква запекается, приготовьте начинку. Порежьте курятину небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле. Также поступите с грибами, кабачками, луком, картофелем, сладким перцем и, конечно же, мякотью тыквы, вырезанной из середины тыквы и крышки. Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите по вкусу, добавьте сухие итальянские травы, сливки, молоко и протушите на медленном огне 7-8 минут.

Шаг 3

Этой смесью начините тыкву и отправьте ее в духовку на 15-20 минут.

Шаг 4

Потом посыпьте запеканку тертым сыром и запеките пока сыр не расплавится.

Шаг 5

Готовую тыкву посыпьте измельченной зеленью.

Шаг 6

Приятного аппетита!!!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты