Вкусный узвар :)

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Компоты,
Напитки

Я отдаю предпочтение варить дома узвары, компоты и т.п., чем покупать газировки и соки. По этому готовлю узвар, за частую, через день, если не каждый день :) Этот узвар вышел очень вкусным! Делюсь с Вами :)

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

сушки у меня только яблоки

по вкусу
лимонная шкурка

по вкусу
корица

по вкусу
апельсиновый сироп

по вкусу
сахар

1 шт.

Калорийность

сушки у меня только яблоки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

лимонная шкурка

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

корица

кал

0 ккал

бел

3.9 гр

жир

3.2 гр

угл

79.8 гр

апельсиновый сироп

кал

0 ккал

бел

0.2 гр

жир

0 гр

угл

70.5 гр

сахар

кал

597 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

99.7 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

597 ккал

бел

4.1 гр

жир

3.2 гр

угл

250 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Сушки я предварительно замачиваю в воде на минут 5. Затем хорошо их вымываю, чтобы узвар был прозрачным.
Шаг 3: Заливай чистой водой, желательно с фильтра. И ставлю на огонь. Когда в каком-то рецепте нужен сок лимона, я его выдавливаю и делаю "чашечки" с половинок лимона, вынимая с них остатки мякоти. Потом я их использую в узваре, так как очень люблю привкус цитруса. Я бросила 3 ложки сахара (на 3 л. кастрюлю) и совсем чуть-чуть молотой корицы. Еще сегодня готовила карамелизованные апельсины, и с них остался сироп. Его я тоже немного добавила.
Шаг 4: После закипания прикручиваю на минимальный огонь и варю еще 5 минут. Выключаю и даю настояться и остыть. В идеале, оставляю на ночь. В этот раз получился ну очень вкусный :) А летом вообще незаменимая вещь :) И полезная.