Восточное печенье

  • Число порций: 14
  • Время готовки: 35 минут
Добавить в книгу рецептов

Есть у меня дома человек, 8 лет от роду, который любому мультику предпочтет программу Джейми Оливера или . С кухни его выгонять совершенно бесполезное дело. И вот на день рождения подарили ему книгу для детей «Самое вкусное в мире печенье» от издательства Эксмо. Замечательная книжка, скажу я вам, там рецепты очень подробные и на пошаговых фото дети готовят раличные печенья. Естественно пылиться она у него не стала и вот первое творение. Я только направляла, а так Иван все делал сам!


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


миндаль
кал
645 ккал

бел
18.6 гр

жир
57.7 гр

угл
16.2 гр
корица молотая
кал
783 ккал

бел
3.9 гр

жир
3.2 гр

угл
79.8 гр
сахарная пудра
кал
1122 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
99.8 гр
сахар
кал
398 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
99.7 гр
яйца куриные
кал
471 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
сахар ванильный
кал
1182 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
98.5 гр
сливочное масло
кал
1496 ккал

бел
0.5 гр

жир
82.5 гр

угл
0.8 гр
мука 1 сорт
кал
1505 ккал

бел
9.2 гр

жир
1.2 гр

угл
74.9 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
7602 ккал

бел
44.9 гр

жир
155.5 гр

угл
470.4 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Приготовить начинку. Миндаль измельчить с помощью блендера в крупную крошку. Добавить сахарную пудру и корицу. Перемешать.

Шаг 2

Теперь займемся тестом. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены. Сахар должен раствориться.

Шаг 3

Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 4

Всыпать половину муки, замесить тесто ложкой. Добавить оставшуюся муку и уже руками замесить эластичное мягкое тесто.

Шаг 5

Разделить тесто на одинаковые кусочки. Скатать в шарики и немного приплюснуть, сделав лодочку. Правда юный повар сказал, что выбрал какой-то сложный рецепт))

Шаг 6

В середину получившейся лодочки положить ложку начинки и защипнуть края.

Шаг 7

Печенье переложить на противень, выстеленный пергаментом.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 170°C духовке 30 минут. По желанию присыпать готовые печенья сверху сахарной пудрой.

Шаг 9

Приятного чаепития! Получилось рассыпчатое печенье с хрустящей начинкой и нежным ароматом корицы!

Шаг 10

Готовьте вместе с детьми!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты