Name: Яблочный тортик
Cook time: 1 h
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: empty

Шаг приготовления

Шаг 1: Приготовим крем: Яблоки почистить,потереть на крупной терке.Добавить сметану и сахар+ван.сахар. Всё перемешать,поставить на маленький огонь и варить массу,пока яблоки не станут мягкими.Приблизительно 1 час.
Шаг 2: Яйца взбить с сахаром,добавить соль. В муку добавить разрыхлитель,просеять, ввести к яичной массе и перемешать.
Шаг 3: Добавить растопленный маргарин и замесить тесто.
Шаг 4: Тесто разделить на 6 частей.
Шаг 5: Из каждого шарика раскатать корж и наколоть вилочкой.Тесто раскатывать очень тонко,чем тоньше тем лучше и вкуснее будет тортик(если коржи будут толстыми то не пропитается и будет не так вкусно.
Шаг 6: Коржи выпекать в духовке 10 минут при температуре 200градусов.
Шаг 7: Крем остужаем и добавляем 200гр слив.масла,взбиваем.Крем готов!
Шаг 8: СОБИРАЕМ ТОРТИК: Коржи промазываем кремом.
Шаг 9: Украшаем,я припорошила тортик корицей.А дочка положила в середину кружок апельсина,сказав пусть так будет.Я не против,лишь бы ей нравилось.Торт готов.Даже не успела глазом моргнуть как слопали все.В разрезе не успела сфоткать к сожалению! Приятного чаепития!!!

Яблочный тортик

Шаг приготовления

Похожие рецепты