Яичница со сладким перцем, луком и помидорами

  • Число порций: 2
  • Время готовки: 20 минут
Добавить в книгу рецептов

Яичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе — здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


яйца куриные
кал
1413 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
консервированные помидоры черри
кал
0 ккал

бел
0.8 гр

жир
0.1 гр

угл
2.8 гр
крупная луковица
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
перец сладкий красный
кал
0 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
перец сладкий желтый
кал
0 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
перец сладкий зеленый
кал
0 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
6.9 гр
перец чили красный
кал
0 ккал

бел
2 гр

жир
0.2 гр

угл
9.5 гр
чеснок молодой
кал
429 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
базилик свежий
кал
81 ккал

бел
2.5 гр

жир
0.6 гр

угл
4.3 гр
кинза свежая
кал
69 ккал

бел
2.1 гр

жир
0.5 гр

угл
1.9 гр
лук зеленый
кал
57 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
4.6 гр
оливковое масло
кал
1347 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
тмин молотый
кал
0 ккал

бел
19.8 гр

жир
14.6 гр

угл
11.9 гр
паприка красная молотая
кал
0 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
перец кайенский молотый
кал
32 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
кориандр молотый
кал
447 ккал

бел
12.3 гр

жир
17.7 гр

угл
13.1 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
3946 ккал

бел
66.7 гр

жир
145.5 гр

угл
115.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Шаг 2

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.

Шаг 3

Сладкий перец, удалив плодоножку и перепонки, нарезать тонкими полосками и отправить к луку.

Шаг 4

Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.

Шаг 5

Всыпать тмин, кайенский перец, кориандр и паприку, все перемешать и обжаривать пару минут.

Шаг 6

Чеснок почистить, мелко порубить и всыпать к луку с перцем.

Шаг 7

Добавить в сковороду помидоры, посолить, разбить сверху яйца и готовить под крышкой.

Шаг 8

Кинзу, базилик и зеленый лук порезать не слишком мелко.

Шаг 9

Готовую яичницу посыпать измельченной зеленью.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019

Мусс из белого шоколада

7 ингредиентов

2 порции

4 часа и 35 минут

186

19.12.2019